Brzo i ukusno

Rolovane tikvice: Zdravo letnje jelo kakvo još niste probali! (RECEPT)

Punjene tikvice su ukusno osvežavajuće jelo, koje je idealno za sve ljubitelje ovog povrća

Recepti 02.07.2018. - 13:10h Autor: Zdravakrava24sata.hr
Foto: Shutterstock

Sastojci:

 

12 kriški tikvica, 3 kašike krem sira, 3 kašike kisele pavlake, peršun, šoljica pirinča, 6 čeri paradajza, bosiljak, so, biber, maslinovo ulje, limunov sok, 1/2 kašičice belog luka u prahu

 

Priprema:

 

Prvi korak - skuvajte pirinač  i začinite ga belim lukom. Tikvice izrežite na duge široke trake. Premažite ih maslinovim uljem, pospite solju i biberom.

 

Drugi korak - ostavi ih neko vreme dok ne omekšaju kako biste ih lakše zamotali. Sitno naseckajte peršun, pa ga pomešajte s krem sirom i pavlakom. Začinite s malo bosiljka i soli pa pomešajte s kuvanim pirinčem.

 

Treći korak - tikvice premažite nadevom, složite manji komad paradajza, pa zamotajte u rolicu. Učvrstite čačkalicom i pre posluživanja dodajte nekoliko kapi limuna.

 

Pre nego što zamotate tikvice, umesto u ulju možete ih omekšati pečenjem na gril tiganju. Kratko ih prepecite, napunite pa zamotajte.

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...