Svi već znamo da nam leti najviše prijaju lagane poslastice, naročito voćne. Zato vam otkrivamo recept koje ćete brzo i lako pripremiti, a u kojem ćete sigurno uživati.
Sastojci:
- 450gr svežih malina
- 2 belanca
- 100 gr šećera
- 4 kašike vode
- 2 kašike limunovog soka
- 300 gr šlaga
Brza torta koja se ne peče: Vrhunska čokoladna poslastica, a pravi se u 3 poteza! (RECEPT)
Priprema:
Umutiti belanca u čvrst sneg. Šećer i vodu izmešati u manjoj posudi, i staviti na vatru dok ne prokuva kako bi se dobio gust sirup. Pažljivo i postepeno sipajte sirup u sneg od belanaca i izmešajte lagano varjačom. Operite maline, izgnječite ih i dodajte im limunov sok. Zatim ih pomešajte sa snegom od belanaca. U drugu činiju umutite šlag (odvojte sa strane malo šlaga za dekoraciju) i obe smese sjedinite i ostavite u zavrzivaču najmanje sat vremena. Istresite parfe na tanjir i potom ga ukrasite šlagom i svežim malinama, ili na neki drugi način, zavisi od vaših želja.
