Probajte

Pasulj na italijanski način: Ovakav još niste probali! (RECEPT)

Pasulj tetovac spremljen na italijanski način izvanredan je ručak za jelovnik bez mesa!

Recepti 04.06.2018. - 09:25h Autor: kuvar-recepti.info
Foto: Shutterstock

Sastojci: 300 g pasulja "tetovca",  3-4 glavice luka,  500 gr paradajza, (oljuštenog),  1/2 kašičice šećera,  2 šolje iseckanog peršuna, 1 kašičica origana, ulje, so, biber

 

Uputstvo: Potopiti pasulj oko 2 sata, zatim ga obariti u slanoj vodi i kad je dobro skuvan, ocediti. Na ulju malo propržiti iseckan na krupne komade crni luk. Dodati paradajz, šećer i pasulj, origano, so i biber i sve kuvati na vrlo tihoj vatri oko 20 minuta. Na kraju dodati peršun.

 

Ako se posti na vodi, izostavi se ulje, a baren pasulj se kuva sa paradajzom i ostalim sastojcima malo duže, da bi se luk skuvao.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...