Preukusno jelo

Kupus sa suvom slaninom i kobasicom: Specijalitet naših baka! (RECEPT)

Svi vole slatki kupus spremljen na ovaj način

Recepti 14.04.2018. - 14:43h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Čak i koji nisu ljubitelji slatkog kupusa ovoga puta biće oduševljeni i u slast će ga pojesti. Kako i ne bi kad mu je dodato raznovrsno povrće puno vitamina pa još dimljena suva slanina i kobasica koje ovo jelo čini vrhunskim.

 

Sastojci:

 

1 manja glavica kupusa, 150 gr dimljenih kobasica, 150 gr suve slanine, 1 mladi crni i beli luk, 1 veća šargarepa, 1 veći paradajz, 1 zelena paprika, malo mlevene paprike, suvi začin, so, biber, ulje

foto: Bakina kuhinja

Priprema:

 

Na malo ulja propržiti seckanu slaninu i kobasicu pa dodati na isečen kupus, sipati ostatak ulja i malo vode poklopiti da kupus malo omekša.

 

Dodati šargarepu iseckanu na kolutove, crni i beli luk i staviti celu zelenu papriku može i ljuta. Dodati malo vode i dinstati da se sve povrće omekne.

 

Na kraju dodati oljušten paradajz i sečen na kolutove, malo začina soli i belog bibera. Sve izmešati i dinstati još malo pa zapeći u rerni 15 minuta na 220 stepeni.


Prijatno!

 

Izvor: Kod bake u gostima

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...
*/ ?>