Ukusno, dekorativno i ne mnogo zahtevno za pripremu.
Sastojci: 250 ml mleka, malo kvasca, 1 jaje, malo ulja, so, brašno, 200 g sira, 1 žumance.
Priprema: Zamesiti testo sa mlekom, dodati kvasac, kašiku šećera, malo ulja, 1 jaje i malo soli. Zamesiti srednje tvrdo testo i ostaviti da naraste. Razviti tanko.
Sir izdrobiti, dodati žumance, pa time namazati razvijeno testo. Uviti u rolat.
Seći rolate i svaki rolat uviti na sredini. Namazati belancetom i ostaviti 15 minuta da odstoji, pa peći na 200 stepeni oko 25 minuta.
(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.rs)
