Sastojci: 500g pilećeg mesa, 1zelena paprika, 1 crvena paprika, 200g šampinjona, 2 paradajza (izrendana), 2 čena belog luka, 100g slanine, 4 kisela krastavčića, 1 crveni luk, 1 crni luk, 1 šolja crvenog vina, 1 pileći bujon, 150ml pavlake za kuvanje, so.
Uputstvo: Propržite pileće meso i izvadite ga u pleh. U istu mast stavite paprike i slaninu. Čim omekšaju, dodajte i pečurke. Kad voda ispari, savite luk, isečen na polumesec. Nakon nekoliko minuta dodajte paradajz sa belim lukom, vino i kisele krastavčiće. Sipajte jednu šolju vode, stavite začine i prebacite u pleh sa mesom. Pecite na 180 stepeni 50 minuta. Nakon toga sipajte pavlaku i ostavite još 20 minuta u rerni.
Prijatno!
