Oduševiće vas

Sočni kolač sa jabukama: Desert koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim, sve zbog jednog sastojka! (RECEPT)

Cimet, aromatični prah, začin je bez kojeg ne mogu da se zamisle mnoge ukusne poslastice. Uz njega, ovaj kolač čine posebnim i specijalni dodaci sušenog i kuvanog voća... i još jedan, tajni sastojak

Recepti 19.03.2018. - 12:18h Autor: Lepa & Srećna
Foto: Shutterstock

Sastojci (za 10 parčića):

 

Za testo:

250 g brašna

125 g putera

1 dl piva

 

Za fil:

5 velikih jabuka

kašika soka od limuna

30 g putera

2 kašike šećera u prahu

šaka osušenih brusnica

2 kašike marmelade od kajsija

2 kašike kajsijevače

kašičica cimeta

 

Priprema:

Promešajte brašno i hladan puter nasečen na kockice. Sipajte pivo i zamesite glatko testo. Razvaljajte ga na debljinu od oko pola centrimetra, premestite na papir za pečenje i obložite okrugli pleh za kolače. Uklonite višak testa i oblikujte ivicu, pa pleh stavite u frižider na dvadesetak minuta, piše Lepa & Srećna.

 

Operite jabuke i nasecite na tanke kriške. Pokapajte ih sokom od limuna, a zatim poređajte preko testa jednu preko druge. Pospite šećerom, cimetom i komadićima putera.

 

Pecite kolač u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 10 minuta. Zatim ga pospite sušenim brusnicama i pecite još desetak minuta. U šerpici zagrejte marmeladu i rakiju od kajsije i time premažite još vruć kolač.

 

Vreme pripreme: 1 sat

 

Rapsodija sa višnjama: Najkremastiji kolač koji se ne peče! (RECEPT)

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...