Za sva godišnja doba

Hrskava pita sa jabukama: Preukusan desert za sve generacije! (RECEPT)

Ovu pitu od lisnatog testa obožavaće svi. Hrskava je i ukusna, a veoma laka za spremanje

Recepti 01.03.2018. - 19:00h Autor: oklagija.rs
Foto: Shutterstock

Sastojci:

 

5 manjih jabuka

250 g lisnatog testa

1 kašičica cimeta

na vrh kašičice mlevenog muskatnog oraščića

1 kesica karamel šećera

prstohvat soli

2 kašike smeđeg šećera

100 g putera

po potrebi ulja za prženje

po ukusu prah šećera

 

Priprema:

 

Jabuke oljuštiti, oprati i iseći na kockice. U tiganj staviti puter i kašiku ulja, pa kada se zagreje dodati jabuke, smeđi i karamel šećer, so, cimet, muskatni orašćić i dinstati 6,7 minuta. Ostaviti da se prohladi.

 

Lisnato testo odmrznuti, radnu površinu posuti brašnom, kao i lisnato testo, pa ga tanko razvući oklagijom. Podeliti ga na 6 delova i na svaki deo staviti po kašiku dinstanih jabuka. Ivice premazati vodom pa testo spojiti i viljuškom pritisnuti ivice da ne ispadne fil.

 

U tiganju zagrejati ulje i pržiti pitu sa obe strane da porumeni. Isprženu vaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće. Gotovu posuti šećerom u prahu i cimetom. Poslužiti toplo.

 

Uživajte!

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs