probajte

Gulaš od pileće džigerice: Obavezan specijalitet u kuvaru svake domaćice! (RECEPT)

Jedan od najukusnijih gulaša koje ćete ikada probati!

Recepti 02.02.2018. - 18:56h Autor: Bakina kuhinja
Bakina kuhinja, Foto: Bakina kuhinja

Sastojci: 500 g pileće džigerice,  200 ml piva,  2 glavice luka,  2 crvene paprike sveže,  2 šargarepe,  50 ml ulja,  4 čena belog luka,  100 ml kuvanog paradajza,  biber,  1 kašičica aleve paprike,  malo tucane ljute papričice,  1 kašika gustina, začin.

foto: Bakina kuhinja

Uputstvo: Na ulju propržiti sitno seckani crni luk, dodati iseckanu šargarepu i papriku. Kad se malo uprži, dodati džigericu, pivo pa malo dinstati na tihoj vatri. Zatim dodati alevu papriku i tucanu ljutu papriku, ako je potrebno doliti malo vode. Kada se džigerica skuva, dodati paradajz biber i začine.

foto: Bakina kuhinja

U malo hladne vode izmešati 1 kašiku gustina -  sipati i izmešati. Gulaš mora da bude gušći. Kada provri, isključite šporet.

foto: Bakina kuhinja

Servirati najbolje uz kuvani krompir ili pire.

 

Prijatno! 

Izvor: Kod bake u gostima

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs