Savršen desert

Jabuke u karameli: I ne slutite koliko se jednostavno prave! (RECEPT)

Neodoljivi spoj ukusa nikad ne može da dosadi

Recepti 07.01.2018. - 17:21h Autor: 24sata.hr
Foto: Profimedia

Omiljeni slatkiši iz detinjstva prave se tako brzo i lako, da ćete se verovatno sve češće odlučivati da baš njih pripremate kao desert!

 

Pre svega, savet: Da bi se karamela što bolje zalepila za jabuke, važno je da ih nakon pranja dobro osušite. Odstranite peteljku i zabodite u sredinu jabuke drveni štapić za ražnjiće ili sladoled.

 

Napravite karamel: Pomešate oko 200 g smeđeg šećera, 20 g putera i dodajte nekoliko kašika vode i nekoliko kapi sirćeta.

 

Otopite sastojke na vatri, mešajući dok smesa ne provri. Uronite jabuke jednu po jednu u karamelu, držeći ih za štapiće, i okrećite dok smesa ne prekrije celu površinu voćke, pa stavite jabuke na tanjir da se ohlade i da se karamela stegne.

 

Meso se čuva 3, a sarma najviše 4 dana: Izbegnite trovanje hranom tokom praznika!

Navedena količina karamela trebalo bi da bude dovoljna za pet jabuka.

 

Postoji i praktičnija varijanta - jabuke možete i da isečete, pa da manje komadiće stavljate na štapiće i umačete u karamelu.

 

Dok se karamela hladi, možete da uvaljate jabuke u mlevene lešnike, seckane orahe, a odlično će se uklopiti i čokolada.

 

Za super izgled: Kad se karamela stvrdne, uronite jabuke u rastopljenu čokoladu do pola. Jabuke će izgledati još efektnije u dve boje.

 

Mirisni kolač sa pudingom: Jednostavan, mekan i neodoljivo kremast! (RECEPT)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...
*/ ?>