U posudu sipati vodu, belo vino i so, dodati proso i kuvati dvadesetak minuta. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, dodati pečurke, prethodno oprane i iseckane na listiće, šargarepu i so. Dinstati oko 5 do 6 minuta. Kada se proso skuva, procediti i dodati povrću. Sve pomešati, sjediniti i dodati soli i ulja po ukusu.
Recepti sa Stilom
Proso sa povrćem
Proso snižava holesterol, pun je magnezijuma, kalcijuma, vitaminima B grupe i antioksidantima
Recepti
11:58h Izvor: Stil Magazin
11:58h Izvor: Stil Magazin
Proso sa povrćem, Foto: Shutterstock
- 30 minuta
- Jednostavno
- Za 4 osoba
Sastojci
- 1 šolja prosa
- 1 supena kašika svetlog susamovog ulja
- 1 šolje belog vina
- 1 crni luk
- 1 čen belog luka
- 100g pečuraka
- 2 šargarepe
- bibera i soli po ukusu
