Potrebno je:
200 g pirinča
3 kašike šećera
250 ml mleka
1 l vode
1 vanilin šećer
Sirup:
300 g voća (malina)
150 g šećera
50 ml vode
Priprema:
Pirinač dobro oprati i naliti sa 1 l vode. Uključiti na tihu vatru, pa kad uvri doliti mleko, dodati šećer i vanilin šećer. Kuvati dok sutlija ne uvri.
Od 150 g šećera napraviti sirup sa malo vode, pa dodati voće da se lepo ušpinuje. U činiju staviti red pirinča, red voća, možete i malo preliti sokom ušpinovanim od voća, pa opet pirinča, pa voće. Na kraju prekriti pirinčem i odozgo preliti sa ušpinovanim voćem i dobro protresti da sok siđe sa strane niz ivice činije. Ostaviti da se prohladi, pa probati. Kao najbolji sladoled. Tako osvežavajuće i dobro.
