Sastojci: 600g pilećih grudi (filea), 1 kg spanaća, 2 kašike mešavine začina. 1 glavica luka, 1 kašika mlevene crvene paprike, ulje, so, mleveni crni biber.
Način pripreme: Pileće grudi iseckati na kocke, posoliti, začiniti mešavinom začina, pobiberiti i pržiti na tiganju u kome ste prethodno zagrejali ulje.
U tiganj najlijemo 100 mililitara vode. Glavicu luka isečemo na tanke šnite i dodamo u tiganj na šporetu. Još jednom začinimo mešavinom začina. dodamo crvenu papriku i sipamo još 100 mililitara vode.
Keramičku posudu poprskamo uljem i stavimo pola od prethodno opranih listova spanaća. Pola sadržine iz tiganja nanesemo u keramičku posudu. Potom preko stavimo preostale listove spanaća, pa preostalu sadržinu iz tiganja dodamo u posudu. Poklopimo poklopcem i stavimo u rernu.
Pečemo 60 minuta na 220 stepeni.
Izvadimo posudu iz rerne i kašikom izvadimo jelo na posude za serviranje.
Po ukusu, moguće je uz porciju dodati i po jednu kašiku pavlake ili servirati uz kiselo mleko.
Prijatno!
Probajte još:
Piletina iz rerne: Najsočniji ručak koji će vaša porodica obožavati!(RECEPT)
Pohovana piletina bez ulja: Ovo je tajna za rumene i hrskave batake i krilca!
