Preukusni zalogaji

Kuglof pita sa mesom: Provereno dobar recept!

Mekana, začinjena, savršena

Recepti 25.10.2017. - 13:48h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Sastojci: 500 g tankih kora, 2-3 jaja, 3 kašike griza, 300-400 g mlevenog mesa, 200 ml jogurta, 200 g pavlake, glavica crnog luka, ulje, so, biber.

 

Priprema: Propržiti glavicu sitno seckanog crnog luka na ulju, dodati so i biber, pa ispržiti meso. Kalup za kuglof obložiti sa dve kore, a višak kora ostaviti da visi prebačen preko ivice kuglofa.

 

Umutiti jaja, dodati jogurt, pavlaku, griz i lepo izjednačiti. Raširiti prvu koru i  namazati sa 2 kašike fila, a pri dnu staviti malo mlevenog mesa, saviti ivice i uviti u rolnicu. Staviti na dno kuglofa a odozgo rasporediti jednu kašiku fila.

 

Starinski recept jedne Italijanke: Napravite sami valjuške za samo 20 minuta! (RECEPT)

foto: Bakina kuhinja

Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal, pa pokrijte pitu prebacivanjem kora koje vise sa strane i istresite ostatak fila. Lepo rasporedite kašikom i stavite da se peče na 200 stepeni 40 minuta.

 

Na polovini pečenja pokriti folijom da ne izgori. Pitu služiti uz jogurt ili kiselo mleko.

 

(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.rs)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...