Počela je sezona grožđa - idealno je vreme da pripremite starinsku smederevsku poslasticu od ovog voća!
Sastojci: 750 g belog ili crnog grožđa, 200 g brašna, 4 jajeta, 150 g šećera, 50 g margarina, pola praška za pecivo, 2,5 dl mleka, 0,5 dl konjaka, 50 g oraha.
Priprema: U dubokoj posuti zamesite testo od brašna, jaja, šećera i margarina. Postepeno dodajte mleko dok se ne dobije glatko testo, a zatim pospite grožđe i orahe.
Pripremite pleh za pečenje tako što ćete ga podmazati margarinom, a pre izlivanja testa u njega, poprskajte pleh konjakom.
Sipajte testo i pecite na 180 stepeni 35 minuta do kolač ne dobije rumenu koricu. Pečeni kolač pospite šećerom u prahu.
Najbolja cezar salata: Lagani letnji obrok koji će vas zasititi! (FOTO)
