Mama Bosa uvek u kući ima "nešto slatko". Uvek! Ali, to nije čokoladica ili kupovni slatkiš, već pravi domaći kolač koji ostavlja bez daha.
Nikad je ne možete iznenaditi i doći na kafu, a da ona pri tome ne iznese neki očaravajući desert. Tako je bilo i ovog puta. Dobrodošlicu nam je poželeo domaći čokoladni sladoled. Ukus potpuno - neverovatan! Srećom, Bosa rado deli recepte, ali problem je što ona kaže: "Ma to ti je lako - staviš šaku ovog, šaku onog i eto ti slatkiš..."
Ipak, uspeli smo na kraju da dođemo do pravog recepta za njen čokoladni sladoled.
Potrebno: 200 g crne čokolade, 150 g grčkog jogurta, 200 ml slatke pavlake, 100 g mlevenih badema, 200 g svežih malina.
Priprema: Umutite slatku pavlaku u čvrst sneg. Rastopite čokoladu pa je lagano umešajte u šlag dok je još vruća, a zatim smesi dodajte grčki jogurt, maline i bademe.
Zaledite, pa se posle sladite.
PS: Bosa ne voli "mnogo slatko" pa ne dodaje šećer, ali vi možete da dodate još 150 šećera u prahu.
