Recepti sa Stilom

Humus

Namaz koji za iznenadne goste možete izvaditi iz zamrzivača
Recepti 22.10.2013. - 13:02h
Humus, Foto: Shutterstock
  • 100 minuta
  • Jednostavno
  • Za 8 osoba

Sastojci

  • 400g sirovih leblebija
  • 4 supene kašike "Tana"
  • 2dl ovčjeg kiselog mleka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 3 kašike vode (u kojoj su se kuvale leblebije)
  • sok od jednog limuna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičice bibera
  • 2 kašike peršuna

Sirove leblebije (naut) skuvati, procediti i peći na 200 stepeni petnaestak minuta u prethodno zagrejanoj rerni. Sve sastojke izblendirati, kašikom mešati uz lagano dodavanje vode u kojoj su se kuvale leblebije i ovčje kiselo mleko. Izmešati da se svi sastojci lepo sjedine.

 

Savet: Služiti uz gotove zagrejane tortilje, a za iznenadne goste može da posluži i čips tortilja.

 

"Tan" se može kupiti u svakom biošpajzu.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...