Neverovatno

Slane ruže: Đul pita od kupovnih kora i sira je prava uživancija! (VIDEO)

Niko vam neće verovati da je tako jednostavno napraviti ove slane ruže
Recepti 04.04.2017. - 12:26h Autor: Lepa&Srećna
Foto: Prinstscreen/ Youtube/ Güncel Tarif

Dekorativno i ukusno slano predjelo savršeno je za svaku trpezu i za ukus svih gurmana. Poslužite ukućane i goste pitom u obliku pupoljka ruže, piše Lepa & Srećna.

 

Sastojci: Kore za pitu (1 pakovanje)

 

Za premaz kora: 1 kašika kiselog mleka; 1 šoljica mleka; 2 kašike ulja

 

Fil: 200 g sira i peršunov list

 

Premazivanje pite: 1 žumance; 2 kašike ulja

 

Priprema: Sir usitniti i pomešati sa secakinm peršunom. Posebno dobro pomešati kiselo mleko, mleko i ulje. Svaku koru podeliti na četiri dela. Svaku četvrtinu premazati mešavinom od ulja, mleka i kiselog mleka i na sredini je polako prstima skupljati (okretati) u smeru kazaljke na sati tako da ostane udubljenje.

 

U udubljenje staviti kašiku fila pa ga prektiti slobodnim krajevima kore. Okrenuti cvet i ređati u podmazan pleh. Pre pečenja pupoljke premazati žumancetom umućenim sa uljem. Isto ponoviti sa svim korama. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok lepo ne porumeni. Servirati toplo.

 

Napomena: voditi računa da se jufka previše ne premaže mešavinom jer če onda biti otežano skupljanje u smeru kazaljke.

 

Baklava Sarajka sa jajima: Bosanski recept premašio i originalni turski!

 


 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...