Recepti sa Stilom

Vegetarijanske ćuftice

Ukusno jelo i lako za pripremu
Recepti 04.10.2013. - 13:13h
Vegetarijanske ćuftice, Foto: Shutterstock
  • 90 minuta
  • Jednostavno
  • Za 4 osoba

Sastojci

  • 5 jaja
  • 6 kašika griza
  • 1/2 kesice "Ćuftina"
  • 3 kašike ovsenih pahuljica
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 150g sirovog suncokreta
  • 50g Susama
  • bibera i soli po ukusu
  • svežeg peršuna po ukusu

Umutiti jaja, dodati griz, pola "Ćuftina" i ostaviti da odstoji sat vremena. U medjuvremenu potopiti ovsene pahuljice i sojine ljuspice. Sitno iseckati crni i beli luk, i sjediniti sa masom. Dodati samlevenog suncokreta i susama. Posoliti, pobiberiti i dodati peršuna po ukusu. Sve to dobro izmešati da bi se lepo sjedinilo. Vaditi kašikom i pržiti u prethodno zagrejanom ulju.

 

Savet: Uz ove ćuftice odlicno ide čaša suvog belog vina.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...