Isprobajte

Magični kolač osvaja svet: Ovaj recept se po internetu širi brzinom munje! (VIDEO)

Kremast i vazdušast, je pravi opis za ovaj neverovatno ukusni kolač koji s razlogom osvaja svet
Recepti 28.10.2016. - 19:45h Autor: B92
Foto: Printscreen/ Youtube/ Cook Kafemaru

Magični kolač peče se na niskoj temperaturi, prilikom čega nastaju dva sloja – osnova nalik pudingu i penušasti prekrivač nalik patišpanju.

 

Varijacija na temu je mnogo, ali je osnova uvek ista - da biste napravili ovu poslasticu, potrebni su vam sledeći sastojci:

 

- 4 jaja

 

- 95 grama brašna

 

- 120 grama šećera

 

- 115 grama otopljenog i ohlađenog putera

 

- 4 decilitra mleka

 

- 1 kašičica ekstrakta vanile.

 

Odvojite belanca od žumanaca i umutite ih zasebno dok ne dobijete čvrstu penu, a žumanca u drugoj činiji umutite sa šećerom i ekstraktom vanile.

 

Zatim dodajte rastopljeni buter, brašno, mleko i na kraju sneg od belanaca.

 

Ukoliko želite, po ukusu možete dodati i čokoladu, limun, đumbir, cimet, puter od kikirikija ili neke egzotičnije sastojke poput mača čaja koji je u poslednje vreme izuzetno popularan.

 

Ne dajte da vas ime zavara: Torta ruska salata obara s nogu! (RECEPT)

 

Postupak pripreme pogledajte u priloženim video-snimcima:

 

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...