Meka i slatka

Čokoladna cvet pogača: Prelepo izgleda, a lako se pravi! (VIDEO)

Može poslužiti kao brzi desert ili kao slatka večera. Svakako nećete pogrešiti kada je napravite
Recepti 06.10.2016. - 12:21h Autor: V. Milenković
Foto: Printscreen/ Facebook/ Tasty

Za čokoladnu cvet pogaču potrebno vam je: 1 kg brašna + 100 grama za posipanje, 500 ml mleka, 300 ml ulja, 2 jaja, 2 kašike šećera, 1 kašika soli, 50 gr svežeg kvasca i 300 g nutele ili eurokrema.

 

Priprema: Mleko blago zagrejte i dodajte u njega kvasac sa malo soli i šećera pa ostavite da nadođe.

 

Zatim u vanglicu umutite ulje, jaja, šećer i so pa dodajte nadošli kvasac. Kada se to sve lepo umuti, postepeno dodajte brašno i zamesite testo. Ostavite da deluje 30 minuta na toplom mestu. Kada testo nadođe podelite ga na tri dela.

 

Prvi deo razvijte na ravnoj površini u pravilan krug i namažite ga nutelom ili evrokremom, a zatim to isto uradite sa preostala dva dela. Složite jedan deo na drugi, kao tortu.

 

Zatim stavite čašu na sredinu kruga i oštrim nožem secite testo od čaše ka kraju kruga praveći "rese" od testa. Svaku resu blago uvijte. Premažite sa jajetom i pecite na 170 stepeni 40 minuta.

 

Pečenu cvet pogaču možete posuti prah šećerom. Uživajte!

 

Stari hleb punjen kačkavaljem i belim lukom: Pet puta bolji od pice! (VIDEO)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...