Novi način pripreme zimnice

Pikantne paprike u senfu: Najlepša zimska salata! (RECEPT)

Dobre domaćice svake sezone isprobaju bar jedan novi recept. Ova zimska salata idealna je za bar jednu turu paprika - samo za gurmane!
Recepti 12.09.2016. - 14:51h Autor: Recepti za brza i jednostavna jela
Foto: Profimedia
  • Jednostavno

Sastojci

  • 2 kg crvene paprike šilje
  • 4-6 čena belog luka
  • 4 lovorova lista
  • 1 l vode
  • 3 dcl sirćeta
  • 30 gr soli
  • 20 gr šećera
  • 3 dcl ulja
  • 400 gr senfa

Priprema: Papriku očistite i naseckajte sitne kockice kao za salatu. Prokuvajte sirće, vodu, so,šećer, lovorov list i cele čenove belog luka.

 

Kad provri, ubacite kockice paprika, pa kuvajte desetak minuta. Ocedite, izvadite lovor i beli luk pa dobro ohladite.
Umutite dobro senf i ulje, pa dodajte ohlađenu papriku i dobro promešajte.

 

Sipajte u vrele tegle, dospite po malo toplog ulja na vrh i stavite na 10 minuta u toplu rernu. Zatvorite sterilnim poklopcima, umotajte dobro i ostavite da se polako hladi cele noći.

 

(Recepti za brza i jednostavna jela)

 

Paprika tumbalica: Obavezan deo turšije! (RECEPT)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...