FANTASTIČNO

Čizkejk od lubenice: Kolač koji oduševljava izgledom i ukusom! (RECEPT, VIDEO)

Ovaj neodoljivi kolač idealan je za letnje vrućine
Recepti 27.07.2016. - 11:35h Autor: dnevno.hr
Foto: Printscreen Youtube / How To Cook That
  • Srednje teško

Sastojci

  • Baza: 200g običnog keksa, 100g maslaca, nekoliko kapljica zelenog želatina
  • 200g običnog keksa, 100g maslaca, nekoliko kapljica crvenog želatina
  • Krem: 2/3 kašičice želatina u prahu, 25 ml vode, 250 g krem sira, 60 g šećera, 60 ml mleka, 60 ml slatke pavlake
  • Žele: 345g sveže lubenice bez koštica, želatin od jagode, 50 ml vode
  • za koštice: malo čokolade

Sezona lubenica u punom je jeku, a gotovo da ne postoji osoba koja ne voli ovo ukusno letnje osveženje. Ali, ako vam dosadi da secke lubenicu na kockice ili kriške, možete od nje da napravite smuti, ali i kolač.

 

Donosimo vam recept za neodoljivi čizkejk od lubenice.

 

Brzi, ukusni, sočni: Kolači sa šljivama na starinski način! (RECEPT)

 

Postupak

 

Baza:

 

1. Keks usitnite u blenderu ili ručno, otopite maslac i pomešajte sa keksom i želatinom.

 

2. Stavite crvenu smesu u kalup za tortu. Napravite prostor oko ivice kalupa za zelenu smesu.

 

3. Uzmite malu količinu zelene smese i stavite oko crvene u kalup.

 

Krem:

 

Stavite želatin u vodu i pričekajte da nabubri, umutite slatku pavlaku i ostavite sa strane. Umutite krem sir i dodajte šećer i mleko. Zagrejte želatin i dodajte u smesu sa krem sirom. Dodajte u slatku pavlaku. Jednu šoljicu ove smese odvojite sa strane i obojite je u crveno, a potom prospite preko crvene baze. Preko crvene smese stavite jednu činiju tako da je poklopite, a potom oko nje stavite smesu za kolač. Stavite u frižider.

 

Ni kolač, ni torta: Semifredo je najlepša ledena poslastica! (RECEPT)

 

 

Žele:

 

Lubenice izblendirajte, a zatim iscedite. Želatin ostavite pet minuta u vodi da nabubri, a potom dodajte isceđeni sok od lubenice.

 

 

Izvadite čizkejk iz frižidera i polako stavite smesu. Ostavite u frižideru da se stegne. Koštice lubenice napravite od čokolade.

 

Gelato Italiana: Sladoled od čokolade po receptu vrhunskih majstora! (RECEPT)

 

Ceo postupak pogledajte u nastavku:

 


 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...