Isprobajte

Domaći sladoled koji ne goji: Ledena voćna poslastica ostavlja bez daha! (RECEPT)

Pripremite omiljeni letnji slatkiš od sastojaka koje sami izaberete
Recepti 23.07.2016. - 14:22h Autor: Stil
Foto: Profimedia
  • 20 minuta
  • Jednostavno

Sastojci

  • 150 g šećera
  • 3 dl vode
  • 600 g voća (jagode, maline, borovnice, kivi, ananas, mango)
  • sok od limuna

1. Pripremite šećerni sirup od vode i šećera. Kuvajte oko pet minuta, pa ostavite da se ohladi. Voće oljuštite i isecite na manje komade. Poprskajte sa malo limunovog soka da ne potamni, a zatim svaku vrstu posebno ispasirajte u blenderu.

 

2. Jagode, maline i borovnice možete da pospete sa malo šećera i ostavite da odstoji pola sata pre pasiranja. Maline i jagode propasirajte kroz gusto sito, kako biste odstranili koštice.

 

3. Pomešajte pire od svake vrste voća sa šećernim sirupom i razredite dodatno hladnom vodom, otprilike istom količinom vode koju ste koristili za pripremu šećernog sirupa. Izlijte u kalupe za sladolede u slojevima, tako da dobijete šarenu poslasticu kao na fotografiji.

 

4. Ako nemate kalupe, možete da iskoristite i manje plastične čaše i drvene štapiće. Pre služenja stavite u zamrzivač da se dobro zalede.

 

Savet: Po želji, u sladoled možete da ubacite i komade svežeg voća.

 

Odlične kao lek, još bolje kao slatkiš: 7 veličanstvenih poslastica od maline! (RECEPTI)

 

Foto: Profimedia
Foto: Profimedia

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs