Isprobajte

Zeljanik: Pita koja se nikad ne odbija! (VIDEO)

Slana lenja pita koja se lako pravi, a još lakše jede
Recepti 04.07.2016. - 21:22h Autor: kuvajuzivo.net
Foto: Printscreen/ Youtube/ Kuvaj Uzivo

Samo za lenje domaćice i one koje nemaju mnogo vremena za kuvanje, predstavljamo recept za zeljanik ili slanu lenju pitu.

 

Potrebno je:

 

1 kg spanaća (ili zelja), 100 g mrvljenog sira, 200 ml ulja, 4 kašike brašna, 1 kesica praška za pecivo, 1 kašika vegete, 4 jaja.

 

Kremasta i sočna pita iz tiganja: Ručak za celu porodicu! (VIDEO)

 

Za koru:

 

3 jaja, 4 kašike brašna, 200 ml mleka.

 

Priprema: Uključiti rernu da se greje na 250 stepeni. Očistiti, isprati i iseckati kilogram spanaća ili zelja (možete dodati i vrhove kopriva). U šerpu staviti 200 ml ulja i dodati spanać.

 

Sve pržiti na najjačoj vatri uz povremeno mešanje dok voda ne ispari (desetak minuta). Kada voda ispari skloniti sa vatre i dodati 4 kašike brašna, 1 kesicu praška za pecivo, 1 ravnu kašiku vegete, 100 g mrvljenog sira i 4 jaja.

 

Mešati posle svakog dodatog sastojka. Kašikom ulja podmazati pleh, dodati i izravnati spanać.

 

U jednu posudu staviti 3 jaja, 4 kašike brašna i 200 ml mleka i dobro umutiti. Time preliti spanać i staviti u rernu koja je prethodno zagrejana da se peče 25 minuta na 250 stepeni.

 

Kada je zeljanik gotov prekriti ga krpom desetak minuta, a zatim služiti.

 

Torta crno-bela fantazija: Poslastica koja odmah postaje omiljena! (RECEPT)

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...