Recepti sa Stilom

Složenac od povrća

Ovo jelo je vitaminska bomba
Recepti 10.05.2013. - 13:29h
Složenac od povrća, Foto: Shutterstock
  • 50 minuta
  • Jednostavno
  • Za 6 osoba

Sastojci

  • 250g šargarepe
  • 250g kelerabe
  • 150g pirinča
  • 150g graška
  • mali karfiol
  • koren celera
  • glavica kelja
  • Glavica crnog luka
  • 4 kašike ulja
  • koren peršuna
  • soli po ukusu

U ekspres loncu na četiri kašike ulja propržite sitno iseckan crni luk. Dodajte očišćeno, oprano i na rezance isečeno povrće. Malo propržite i zalijte vodom. Zatim dodajte pirinač i posolite. Zatvorite lonac i stavite da se kuva. Nakon što počne da izlazi para, kuvajte još 15 minuta.

Savet

Uvelo povrće će se povratiti kada ga stavite u hladnu vodu u koju dodate sok od limuna

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...