Prste da oližete

Tiramisu sa jagodama: Kolač kome niko ne može da odoli! (RECEPT)

Neodoljivi slatkiš će vas osvežiti i doneti u dom ukus kolača iz Italije
Recepti 09.05.2016. - 16:02h Autor: finirecepti.net.hr
Foto: Thinkstock
  • 40 minuta
  • Jednostavno
  • Za 4 osoba

Sastojci

  • 400 g jagoda
  • 4 jaja
  • 200ml šlaga
  • učvršćivač za šlag
  • 250 g piškota
  • 30 ml ruma
  • 200 g šećera u prahu
  • 500 g maskarpone sira
  • 200 ml kafe
  • kakao u prahu

Priprema: Jagode operite, očistite i Isecite na polovine. Pola mere jagoda pasirajte štapnim mikserom, a ostatak iseckajte na četvrtine. U činiji umutite mikserom 3 žumanca i jedno jaje i šećer u prahu dok smesa ne postane penasta i svetla. Smesi, uz stalno mešanje, dodajte pire od jagoda i sir maskarpone. Umutite šlag i učvršćivač za šlag i njega penasto umešajte u smesu.

 

Kafu i rum pomešajte, pa u njih umačite piškote i naizmenično u kalup slažite red namočenih piškota, red iseckanih jagoda, sloj krema i tako dva puta, pa ravnomerno zagladite kolač. Tiramisu s jagodama stavite u frižider preko noći i pre posluživanja pospite kakaom u prahu.

 

Brza i ukusna piramida od piškota: Poslastica kojoj niko ne može da odoli!

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs