U novom ruhu

Crne palačinke: Omiljena poslastica sa čokoladnim filom! (FOTO, RECEPT)

Dovoljne su samo dve reči - obožavaćete ih
Recepti 14.04.2016. - 14:25h Autor: lisa.rs
Foto: Thinkstock
  • 35 minuta
  • Srednje teško

Sastojci

  • 100 g brašna
  • 25 gr kakao praha
  • 1 kašika šećera u prahu, na vrh noža soli
  • 2 jajeta
  • 1 kašika otopljenog putera + ulje ili puter za prženje
  • 300 ml mleka
  • ZA ČOKOLADNI FIL:
  • 100 gr dobre crne čokolade
  • 15 gr putera
  • 1,5 kašičica meda
  • 70 ml punomasnog mleka
  • Za šlag:
  • 250 ml pavlake
  • 2-3 kašičice prah-šećera
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

1. Prosejte brašno, kakao prah i dodajte so pa umešajte šećer. Napravite udubljenje u sredini, umešajte ulupana jaja, otopljeni puter, mleko i ekstrakt vanile. Izmešajte testo da bude glatko i ostavite da stoji oko pola sata. Ispecite palačinke od testa, piše Lisa.rs.

 

2. Za fil, otopite čokoladu, med i puter, pa dodajte mleko da dobijete glatku masu. Za šlag, umutite pavlaku s prah-šećerom i dodajte vanilu, pa dobro rashladite.

 

3. Nafilujte palačinke, ukrasite šlagom i ukrasite bademom, kandiranom pomorandžom, rastopljenom čokoladom...

 

Napomena: Ovaj dezert je pripremljen sa minimumom šećera, ako volite slađe kolače, povećajte količinu meda ili dodajte slatko voće - banane ili šumsko voće iz slatkog.

 

Mekane lepinjice: Brzi hlepčići gotovi za pola sata! (RECEPT)

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...