Starinski dezert

Koh po bakinom receptu

Svaki zalogaj biće uživanje i vraćanje u bezbrižne dane detinjstva
Recepti 20.10.2015. - 11:43h Autor: stvarukusa.rs
Foto: Shutterstock
  • 30 minuta
  • Jednostavno

Sastojci

  • 5 jaja
  • 13 kašika šećera
  • 10 kašika griza
  • 1l mleka
  • 2 vanilin šećera

1. Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati 10 kašika šećera, pa mutiti još malo. Dodati žumanca i griz polako mešajući mikserom na najmanjoj brzini. Ko voli, može da doda malo rendane limunove kore.

 

2. Pleh podmazati i posuti grizom pa sipati masu i peći na 200 stepeni 20 minuta. Koh je pečen kada porumeni i počne da se odvaja ivica od pleha.

 

3. Dok se koh peče, skuvati mleko sa 3 kašike šećera i vanilinim šećerom. Ako želite da koh bude sočniji, koristite litar i po mleka i dodajte još 3 kašike šećera.

 

4. Pečen koh kutlačom prelivajte toplim mlekom (nikako ne sipajte sve odjednom). Poslužite kada se ohladi i kada upije svo mleko.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...