Mirisna

Pita sa suvim šljivama: Savršena za jesenje dane!

Zamislite toplu, nežnu, kremastu pitu od suvih šljiva... Napravite je da vam ugreje jesenje dane
Recepti
09:24h Autor:
Foto: Thinkstock
  • 60 minuta
  • Jednostavno
  • Za 6 osoba

Sastojci

  • 1/2 kg kora za pitu
  • 600 g suvih šljiva
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 kesica cimeta
  • 1 kašika džema od šljiva
  • Sirup od ušpinovanog šećera (200g šećera i 200 ml vode)
  • 200 ml kisele vode
  • 250 g margarina
  • Ušpinovani sirup: 500g šećera i 1/2l vode

Napraviti sirup od 200 g šećera i 200 ml vode. Suve šljive iseckati na kockice, dodati vanil-šećer, orahe, cimet i džem, pa sve sipati u sirup i prokuvati. Kada se ohladi, filovati pitu.

Savijača sa sirom ili sirnica

Ređati koru po koru i premazivati smesom od umućenog margarina i kisele vode dok se ne potroši polovina kora, zatim staviti ceo fil, pa ponoviti postupak sa preostalim delom kora kao na početku, dok se sve ne potroše.

Iseći pitu na kocke, pa peći 20 minuta na 180°C, ili dok ne porumeni. Preliti ušpinovanim sirupom od 500 g šećera i pola litra vode, a mogu se dodati i kolutovi od pola limuna radi arome.

Burek sa mesom na starinski način!

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...