Recepti sa Stilom

Kroketi od karfiola

Lagano a sasvim dovoljno za vrele letne dane
Recepti
03:30h
Kroketi od karfiola
  • 40 minuta
  • Jednostavno
  • Za 2 osoba

Sastojci

  • 1/2 kg karfiola (glavica srednje veličine)
  • brašno
  • biber
  • So

Karfiol oprati i podeliti ga na veće cvetove i sitno ga narendati.U velikoj posudi umutiti jaja, dodati narendan karfiol i brašna toliko da smesa ne bude ni retka ni gusta (tri kašike). Dodati malo soli i bibera.U tiganj staviti ulje i kad se ono zagreje, krokete vaditi kašikom i pržiti ih s obe strane. Kad porumene, izvaditi ih na papirni ubrus da bi se upio višak masnoće.

Kliknite za sledeću vest
Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs