Recepti sa Stilom

Aromatični krompir

Povrce koje svi vole
Recepti 26.07.2013. - 12:57h
Aromatični krompir, Foto: Shutterstock
  • 30 minuta
  • Jednostavno
  • Za 4 osoba

Sastojci

  • 1kg mladog krompira
  • 150ml Belog vina
  • 1 kašika korijandera
  • soli i bibera po ukusu
  • ulja po potrebi

Krompir oljuštite, operite i prosušite. Stavite ga u posudu u kojoj je zagrejano ulje i kratko propržite. Dodajte seckani luk, zalijte vinom i vodom tako da krompir ogrezne, posolite, pobiberite i pospite korijanderom. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok krompir ne omekša i skoro sva tečnost ne ispari.

 


Savet: da bi se tokom pripreme hrane sačuvala sva svojstva, beli luk treba da dodajete jelu pri kraju kuvanja

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...