Ukusno i zdravo

Salata sa boranijom i šargarepom

Lagana večera ili izvrstan prilog uz bilo koje jelo
Recepti 04.03.2015. - 19:24h Autor: stvarukusa.rs
Foto: Thinkstock
  • 15 minuta
  • Jednostavno

Sastojci

  • 400 g mlade boranije
  • 250 g šargarepe
  • 1 crvena paprika babura
  • Glavica crnog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • kašika vinskog sirćeta
  • kašičica šećera u prahu
  • so, biber

1. Mladu boraniju očistite (odsecite joj krajeve) i poparite je u vreloj slanoj vodi (oko 4 minuta).

 

2. Šargarepu krupno narendajte, luk i papriku isecite na kolutove i pažljivo izmešajte.

 

3. Dobro izmešajte maslinovo ulje, sirće, šećer, so i biber, i prelijte preko povrća.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...