Neodoljiv spoj ukusa

Osvežavajući kolač sa mandarinama

Napravite ovaj kremasti voćni kolač i oduševite goste njegovim osvežavajućim ukusom
Recepti 06.01.2015. - 16:08h Autor: stvarukusa.rs
Foto: Thinkstock
  • 45 minuta
  • Jednostavno

Sastojci

  • 200g piškota
  • 50g mlevenih badema
  • 120g putera
  • 3 pomorandže
  • 4 kašike kamparija
  • 6 listica želatina
  • 400g svežeg sira
  • 200ml jogurta
  • 100g šećera u prahu
  • 2 kašike soka od limuna
  • 150g slatke pavlake
  • 200g mandarina
  • šećer sa aromom pomorandže

1. Piškote grubo razmrvite, pa ih pomešajte sa bademima i rastopljenim puterom. Pritisnite smesu na dno kalupa za tortu i ostavite na pola sata u frižider da se stvrdne.

 

2. Filetirajte pomorandže, pa ih grubo isecite. Nakapajte ih kamparijem.

 

3. Omekšajte želatin. Pomešajte sir, jogurt, šećer u prahu i sok od limuna. Umutite slatku pavlaku. Ocedite pomorandže, a kampari sacuvajte, stavite u posudu i zagrejte. Zgnječite želatin da se dobro ocedi, pa ga rastopite u kampariju, a zatim umešajte u smesu sa sirom. Umešajte i šlag i pomorandže. Stavite na koru, pa tortu ostavite u frižideru oko četiri sata.

 

4. Na tortu stavite mandarine očišćene i podeljene na kriške. Preko pospite aromatizovanim šećerom.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...