Ulepšajte hladne dane

Kuvano vino po receptu Džejmija Olivera

To je prekrasno slavlje svih božićnih začina poput anisa, cimeta i muskatnog oraščića, kaže o svojoj verziji ukusnog zimskog napitka čuveni kuvar
Recepti 09.12.2014. - 15:16h Autor: Stil
Foto: Thinkstock
  • 15 minuta
  • Jednostavno
  • Za 4 osoba

Sastojci

  • 2 boce crnog vina
  • 2 klementine
  • 1 limeta
  • 300g šećera
  • 6 karanfilića
  • 1 štapić cimeta
  • 1 štapić vanile
  • 3 lovorova lista
  • 1 muskatni orašćić
  • 2 anisa

Poznati britanski kuvar Džejmi Oliver smatra da je njegova verzija kuvanog vina poput Božića u čaši koji ne sme da se propusti.

 

"To je prekrasno slavlje svih božićnih začina poput anisa, cimeta i muskatnog oraščića. Ako imate neki začin koji obožavate, a nije nužno zimski, slobodno se poigrajte s ukusima jer nećete pogrešiti", savetuje Džejmi.

 

Priprema: Sipajte u šerpu šećer, koru i sok limete i klementina. Dodajte sve začine. Zalijte s onoliko vina koliko je potrebno da se prekrije šećer i kuvajte dok smesa ne postane poput sirupa. Nakon desetak minuta dodajte ostatak vina.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...