Recepti sa Stilom

Mirišljave pečurke

Rapsodija mirisa
Recepti 09.04.2013. - 12:57h
Mirišljave pečurke, Foto: Shutterstock
  • 30 minuta
  • Jednostavno
  • Za 4 osoba

Sastojci

  • 1kg vrganji ili šampinjoni
  • 1dl Ulja
  • 2 belog luka
  • Peršunovog lista
  • bosiljka
  • ruzmarina
  • nane
  • lovorovog lista
  • majčine dušice
  • soli i bibera

Očišćene i prosušene pečurke stavite u posudu bez ulja, poklopite i držite na tihoj vatri oko 10 minuta kako bi pustile sok. U drugoj posudi, na zagrejano ulje stavite usitnjene mirišljave začine koje želite, iseckan beli luk i na kraju pečurke. Pečurke posolite, pobiberite i dinstajte 15 do 20 minuta uz često mešanje.

 

Savet
Ovo prelepo lagano jelo još više će vam prijati uz čašu crnog pinoa

 

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs