Slatki zalogaji

Marmelada od lubenice

Zasladite se osvežavajućom marmeladom od lubenice
Recepti 14.08.2014. - 16:44h Autor: stvarukusa.rs
Foto: Shutterstock
  • Srednje teško
  • Za 15 osoba

Sastojci

  • 2 kg lubenice
  • 2 kg šećera za želiranje
  • sok i kora 6 plodova limuna

Osnovni sastojci: lubenica, šećer za želiranje, limunov sok

Priprema:

 

1. Lubenicu prepolovite i isecite na režnjeve. Očistite od koštica, skinite koru, pa „meso“ lubenice isecite na kockice.

 

2. Plod lubenice pomešajte sa šećerom za želiranje, iseckanom korom i sokom limuna, pa prekriveno ostavite da stoji oko 4 sata. Zatim sve sipajte u veliku šerpu, kuvajte i ostavite 3 minuta da vri.

 

3. Pekmez odmah sipajte u pripremljene tegle sa mehaničkim zatvaračem, dobro zatvorite i okrenite 5 minuta naopačke.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...