PREUKUSNO!

JEDNOSTAVAN RECEPT ZA MEKIKE KOJI USPEVA I NEISKUSNIM KUVARICAMA: Testo je neverovatno vazdušasto zbog samo 1 SASTOJKA

Recept za najvazdušastije mekike je idealan i za one žene koje uopšte ne znaju da kuvaju, uspeva apsolutno svima!

Recepti
22:13h Autor:
JEDNOSTAVAN RECEPT ZA MEKIKE KOJI USPEVA I NEISKUSNIM KUVARICAMA: Testo je neverovatno vazdušasto zbog samo 1 SASTOJKA
Recept za najvazdušastije mekike, Foto: Shutterstock

Mekike su jedno od najomiljenjih testa u našoj zemlji. Idealne su za svaki obrok, a prave se vrlo jednostavno, uopšte ne čekate da vam testo nadođe, sečete ga po želji i bitno je da ga pržite u dubokom ulju. A ukoliko želite da vam testo bude neverovatno vazdužasto - obavezno dodajte jogurt.

Neophodni sastojci:

  • 250 ml jogurta
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 500-600 g brašna
Mekike
foto: Shutterstock

Laka priprema:

Posolite jaja, pa ih umutite i onda dodajte jogurt. Sve lepo sjedinite. Zatim dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i umesite mekano testo. Testo razvucite na pobrašnjenoj površini nekih 1 cm debljine, pa isecite na kocke ili koji god oblik želite. Pržite u dobro zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Vadite ih na ubrus.

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs