Neodoljivo

Bogata kapućino torta

Kremasti filovi i hrskave kore osvojiće sva vaša čula
Recepti 05.08.2014. - 14:30h Autor: stvarukusa.rs
Foto: Shutterstock
  • 180 minuta
  • Teško

Sastojci

  • 18 jaja
  • 300g mlevenih oraha
  • 36 kašika šećera
  • 3 kašike prezli
  • 3 kašike brašna
  • 500g šećera u prahu
  • 5 kesica kapućina
  • 2 margarina
  • 500ml slatke pavlake
  • 4 kesice šlaga

1. Ispeći tri kore od po 6 belanaca, 100 g mlevenih oraha, 12 kašika šećera, kašikom brašna i kašikom prezli.

 

2: Prvi fil: Umutiti 18 žumanaca sa 300 g šećera u prahu. U malo vode razmutiti 5 kesica kapućina i dodati u smesu sa žumancima. Kuvati na pari dok se ne zgusne i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti 2 margarina sa 200 g šećera u prahu i umešati u prohlađenu smesu sa kapućinom.

 

3. Drugi fil: Umutiti 500 ml slatke pavlake sa 4 kesice šlaga.

 

Filovati: kora - krem - šlag. Završiti šlagom i ukrasiti po želji.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...