Mekani kolač sa čokoladom i orasima oduševiće vaše čulo ukusa. Sprema se na jednostavan način, a sve namirnice koje su potrebne za njegovu prirpemu verovatno imate u kući.
Sastojci:
Za koru:
- 3 jaja
- 3 šoljice šecera (sitnog)
- 2 šoljice ulja
- 5 šoljica brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 šoljice mlevenih oraha
- 3 šoljice mleka
- 1 vanilin šećer
- 1 kašika kakao praha
Za preliv (glazuru):
- 5 kašika vode
- 4 kašike šećera
- 100 g maslaca
- 100 g čokolade
- 4 šoljice oraha (grubo mlevenih)
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, te dodati ulje i izmešati. Zatim dodati brašno, prašak za pecivo i kako, te dobro umutiti. Potom dodati orahe, mleko i vanilin šećer pa sve lepo sjediniti.
U prethodno podmazan pleh rasporediti smesu i staviti da se peče na 180 stepeni. Kada se kora ispeče, ostaviti da seohladi. Nakon hlađenja, koru iseći na "kocke".
Preliv: Prokuvati vodu i šećer, pa nakon što se šećer otopi dodati maslac i čokoladu, te na niskoj temperaturi mešati dok se sve ne otopi. U smesu dodati mlevene orahe i izmešati. Ravnomerno preliti preko kolača.
Prijatno!
