Pored 7 predloga za 7 dana u nedelji, svaki dan donosimo vam i nove recepte za pripremu ukusnih obroka:
Potrebno je:
- 3 karabataka sa batakom
- 3 šargarepe
- 1 paškanat
- 6 struka mladog luka
- 2 manja krompira
- 2 šoljice pirinča
- 500 grama spanaća
- 1 jaje
- 8 kašike griza
- 1/2 kašičice masti
- So, suvi začin, ulje, biber, peršun
- 1 paradajz
foto: Printscreen/youtube/kuhinja valentina mašković
Priprema: Meso skuvajte u pola litre vode. Izvadite meso iz vode, a u vodu stavite šargarepu, krompir i paškanat i kocke za supu. Skuvajte ovo povrće u bujonu. Dok se supica kuva, pripremajte drugo jelo.
U tiganju izrendajte jednu šargarepu, dodajte mladi luk i ostavite da se prodinsta do pola. Dodajte 2 šoljice opranog pirinča, pa promešajte. Dodajte spanać i pržite još malo. Zatim dodajte malo vode i začine. Sadržaj tiganja preručite u tepsiju, dodajte i pileće batake i sve zapecite u rerni na 200 stepeni oko pola sata.
Supu završite tako što ćete napraviti knedle i dodati ih u supicu. Prokuvajte pa dodajte i peršun. Prijatno!
