Neobične punjene paprike

Zapečene paprike punjene sirom

Ovako spremljene paprike odlične su za predjelo, ali mogu biti i glavno jelo
Recepti 19.07.2014. - 13:07h Autor: stvarukusa.rs
Foto: Shutterstock
  • Srednje teško

Sastojci

  • 4 crvene paprike
  • 200g feta sira
  • 1 jaje
  • 50g kisele pavlake
  • so, biber
  • 4 Kašike maslinovog ulja

1. Zagrejati gril u rerni. Paprike oprati i obrisati, pa ih staviti u pleh obložen aluminijumskom folijom. Peći ih u rerni dok ne dobiju tamnobraon boju i dok ne počnu da se stvaraju mehurići po njima. Povremeno ih okretati. Zatim paprike izvaditi iz rerne, staviti ih u plastičnu kesicu i ostaviti tako oko 10 minuta. Tek tada ih pažljivo oljuštiti i podseći gornji deo i odstraniti seme (možete ih i preseći na pola).

 

2. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Feta sir sitno izgnječiti viljuškom. Dodati celo jaje i kiselu pavlaku i sve dobro promešati. Zatim dodati bibera po želji. Namazati uljem ravan pleh.

 

3. Napuniti paprike masom od sira i ređati jednu pored druge u pleh. Zatim paprike posoliti, pobiberiti i preliti maslinovim uljem. Peći ih u rerni oko 40 minuta.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...