POSNA KREM ČORBA OD TIKVICA: Gotova za manje od pola sata! PREUKUSNA JE! (RECEPT)

Vrlo jednostavna za pripremu, od samo par sastojaka koje sigurno imate u kući

Recepti
Autor:
Foto: Profimedia

Krem čorba od tikvica pravi je izbor za letnje dane. Vrlo je lagana i osvežavajuća, a jednostavno se pravi. Napomenućemo da je čorba posna, te će biti odličan izbor za vreme posta.

Tikvice
foto: Profimedia

Sastojci potrbi za čorbu:

2 manje tikvice

1 glavica crnog luka

1 – 2 šargarepe, po želji

1 kašika suvog začina

50 ml ulja ( ukoliko je post na vodi izuzmete )

1 kašika brašna

malo soli i bibera

Priprema:

U šerpu sipati ulje i staviti na manju temperaturu da se zagreje. Luk sitno iseckati i doadti u ulje, nakon toga dodati iseckanu šargarepu. Sve to mešati da ne zagori. Nakon što je luk poprimio kristalnu boju, dodati suve začine i doliti čašu vode.

Tikvice očistiti i sitno iseckati, zatim ih dodati u šerpu. Postepeno dodavati vodu do željene količine.

Nakon što su tikvice kuvane, u manju posudicu umutiti kašiku brašna sa malo vode. Mutiti sve dok se grumuljice ne rastvore. Umućeno brašno postepeno dodavati u čorbu uz neprestano mešanje. Ostaviti da prokuva par minuta, te dodati so i biber ukoliko je potrebno.

Prijatno!

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...