Bajat hleb iseći na tanke režnjeve. Spajati po dva ražnja hleba. Između ražnjeva hleba staviti tanku krišku sira.
Umutiti 3-4 jajeta, posoliti, pobiberiti, pa u tu masu umakati (uvaljati) pripremljeni hleb.
Pržiti na masti na jakoj vatri da porumene sa obe strane.
