Potrebno je: 3 krompira, šaka sveže rukole, struk mladog luka, 1 jaje, šaka sveže salate, so i biber, maslinovo ulje.
Priprema: Krompir i jaja skuvajte pa očistite. U činiju iseckajte sitno salatu i luk, pa dodajte vreo krompir i jaje. Začinite i promešajte. Uživajte!
