MIRISNI I VAZDUŠASTI BAKINI UŠTIPCI: Jedini recept koji vam je potreban!(RECEPT)

Ovako su naše bake pravile uštipke - bez jaja, mleka, samo kvasac, voda, brašno. Odlični su za vreme posta. Bitno je da se testo dobro umesi.

Sastojci:

– 3,5 dcl vode – 1 kašika suvog kvasca – 2 kašike alkoholna sirćeta 9% – 400 gr brašna – 1/2 kašičice soli

Priprema:

U mlaku vodu staviti kvasac da stane 5 minuta, pa dodati 2 kašike sirćeta, so i brašno.

Mutiti mikserom 2-3 minuta. Bitno je dobro umutiti testo.

Pokriti i ostaviti da nadolazi 30-40 minuta.

Zagrejati ulje, vaditi kašikom testo i pržiti na ulju sa jedne i druge strane.

Vaditi na papir da se ocede od ulja.

(Stil.kurir.rs)