Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 kašika masti
- 3 krompira
- 1 šargarepa
- 1 paškanat
- 300 piletine (može belo meso, a može i pileća leđa)
- Svež peršun
- So, biber, suva začinska paprika.
Priprema: Na malo masti prodinstati sitno seckan crni luk, šargarepu i paškanat. Dodati krompir i meso, a potom i začine. Naliti vodu da ogrezne. Kuvati oko 45 minuta do sat vremena, na srednjoj temperaturi. Dodati svež peršun. Poslužiti toplo!
