Potrebno:
- 500 grama junetine
- 2 glavice crnog luka
- 1 rendana šargarepa
- 3 čena belog luka
- 500 ml paradajz pirea
- Začini po želji
- Suvi vrganji
- 1 kg krompira
- Malo mleka i maslaca
Priprema: Luk sitno iseckajte pa prodinstajte sa rendanom šargarepom. Dodajte meso i beli luk. Dinstajte. Dodajte paradajz pire i malo vode. Začine i viganje pa kuvajte na laganoj vatri oko sat vremena.
Napravite pire krompir: skuvan krompir ispasirajte, pa dodajte mleko i maslac, so i promešajte.
Poslužite gulaš i pire krompir za vikend ručak.
