Sastojci:
- 2kg malih krastavaca iseckanih na kolutiće
- 2kg paradajza iseckanih
- Sveži peršun
- 4 kašike soli
- 8 supenih kašika kristal šećera
- 150ml ulja
- Prstohvat bibera u zrnu
- 1 glavica iseckanog belog luka
- 3 glavice iseckanog crnog luka
- 1,5 kašika alkoholnog sirćeta po tegli ( manje ako je manja tegla )
Priprema: Sve sastojke iseći, začiniti krastavac ostaviti ga da upije začine i pusti sok pa ređati u tegle. Dodati sirće i izvršiti pasterizaciju. Prijatno!
