ZIMNICA

PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM: Zimnica čarobnog ukusa koja će vas osvojiti! (RECEPT, VIDEO)

Paprike punjene kupusom su pravi delikates kao i one u senfu. Uživajte u ukusu.

Recepti
Autor:
PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM: Zimnica čarobnog ukusa koja će vas osvojiti! (RECEPT, VIDEO)
Foto: PrintscreenJutjub/Brzi recepti i saveti

Većina domaćica zna kako da spremi ajvar, kornišone, kiselu papriku… Ako ove godine prvi put pripremate zimnicu ili do sada još niste pravili paprike punjene kupus, onda ne smete da ih zaboravite ove sezone.

Njih možete da služite uz pečenje ili na nekoj svečanoj trpezi. Sve zavisi kako vi volite. Ako ste ljubitelj paprika u pavlaci i ove će vas osvojiti na prvi zalogaj.

Sastojci:

  • 5 kg paprike babure
  • 2 glavice kupusa
  • biber u zrnu
  • lovorov list

Za sirup:

  • 3 l vode
  • 1 l sirćeta
  • 150 g soli
  • 200 g šećera

Priprema:

  • Paprike operite i očistite, a kupus izrendajte.
  • Kupus posolite, promešajte rukama i ostavite da malo odstoji.
  • Napunite paprike kupusom, ali ga prethodno ocenite.
  • Ređajte paprike u tegle i stavite na kraju lovorov list i biber.
  • Pomešajte sastojke za sirup i kuvajte dok ne provri.
  • Sipajte prohlađen sirup u tegle i zatvorite.
Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs